Jamaliche

Para empezar nuestro nuevo artículo, vamos a hablaros de etimología. La palabra Jamaliche, de origen cubano, y por lo que hemos podido indagar, utilizada en la calle habitualmente, es el nombre que recibe el restaurante al que fuimos hace unas semanas. Sí, se nos acumula el trabajo – ¿es que pensabais que sólo nos dedicamos a escribir entradas y que nos la pasamos cenando fuera? Sí cenamos fuera, pero porque tenemos muchas cosas que celebrar. Y claro, ¡luego se nos acumulan las críticas de todo lo que hacemos!

Bien, como decíamos, os queremos hablar sobre la palabra Jamaliche, que significa “comilón”, “glotón”, o “persona a quien le gusta comer mucha cantidad, comer bien”. De buen comer, que dirían las abuelas de pueblo. Pues bien, tenemos que decir que, de ser dueños del restaurante que nos ocupa, nosotros no nos habríamos atrevido a ponerle ese nombre. Los motivos son bastante simples, y son dos: el primero, que si fuéramos comilones, no podríamos habernos ido contentos del restaurante (con la excepción del plato bastante generoso que sirvieron –a otros, a nosotros no, porque no lo pedimos- de huevos estrellados). Con esto queremos decir que las porciones no eran nada del otro mundo. Eran tapas, sí, pero a nuestro parecer, las tapas que servían al precio que estaban… diríamos que las consideramos normalitas, más bien. Así que para un verdadero jamaliche, esas tapas no habrían servido ni para empezar. En cuanto al precio que recién comentamos, ese es nuestro segundo punto de mira. Relacionamos el origen de la palabra con los precios del lugar, y tampoco consideramos que los precios sean “de la calle”, o “populares” –si relacionamos cantidad –¡OJO!¡ DIJIMOS CANTIDAD! y precio. De la calidad hablaremos luego-.

Empezando un poco fuertes, vamos a continuar, pero ya os podéis relajar. A partir de ahora, y ya habiendo hablado de lo que no nos pareció tan “correcto”, vamos a hablaros de las cosas que sí nos gustaron mucho. En primer lugar, nos encantó que en Atrápalo se pudiera reservar mesa con un descuento del 30%. Así pues, digamos que el tema del precio se quedó no tan caro al momento del pago (gastamos unos 30€ los dos, con postre compartido y bebida incluidos). La oferta era que, al pedir 6 tapas, nos hacían el descuento, aunque el chico –suponemos que era el dueño- nos comentó que también nos lo haría si pedíamos 5. Y eso es lo que hicimos. Pedimos las patatas bravas (siempre pedimos las patatas bravas si las hay), los “lingotes” de berenjena con toque de miel y lima, el mini timbal de verduras, la morcilla con provolone (por separado en vez de mezclados) y el surtido de croquetas. De postre pedimos panacotta (flan, para enternos).

Las patatas bravas estaban bien, se presentan en un plato muy bonito con dos salseras llenas de salsa, una allioli y la otra brava. Lo que nos gustó más diría que fueron las berenjenas, que eran rebozadas como las hacemos a menudo en casa, pero con un toque riquísimo de miel y lima. El timbal de verduras era mini de verdad, coronado por queso fundido, estaba bastante bueno también. La morcilla estaba bien cocinada, y el provolone hecho al horno -como debe ser, y como, si algún día nos da tiempo, veréis que no se hizo en el Buon Cattivi, pero ese es otro post-. Por último, el surtido de croquetas que no estaba mal, aunque habría esperado un poco más. Eran 4 croquetas de diferentes sabores. La más rica diría que era la de cocido. Por último, la panacotta, que compartimos, era un flan bastante normal, con nata y caramelo. En resumen, la comida era buena, y los productos de buena calidad. Con el descuento de Atrápalo nos convencieron.

En tercer lugar, debemos hablar sobre el local. Está situado en Poble Sec, muy cerquita del metro Paral·lel, y nos fue muy fácil llegar. Al entrar, el sitio parecía un bar más bien pequeño, con mesas hechas con palet, que nos gustaron mucho, y la barra. También nos encontramos con una sorpresa algo desagradable, que consideramos que no es algo habitual, y por eso lo hemos dejado para este apartado. Había un olor de cañería reventada muy feo, acompañado por el olor -para mi, demasiado fuerte- a incienso. Una vez dentro, pasamos la parte que se veía para entrar en otro salón, más grande que el principal, y pasando por delante de la cocina a la vista (para nosotros, muy positivo, porque las cocinas a la vista nos dan más confianza). Este salón también estaba amueblado con palets, y las mesas eran normales- os ponemos una foto-. Nos gustaron las lámparas, hechas de botellas de cristal recicladas. Dentro olía más a incienso, y ya no se sentía el olor de la cañería. Estamos bastante seguros de que el hecho del olor era bastante excepcional, así que probablemente lo del incienso también lo sea.

Conclusión :

Nota final : 6'5/10
Lo peor: El olor

Lo mejor : Las berenjenas
La frase de la noche: ¡Ah! ¡La panacotta es flan!
La frase de la noche 2: Tendríamos que haber pedido los huevos estrellados

Sara y Manu

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To begin with our new post, we're going to talk about etymology. The word Jamaliche, originary from Cuba and used in an informal context, is the name given to the restaurant we went a couple of weeks ago. Yes, we're accumulating work – did you think we just spend our time writting and eating in restaurants?- Well, we do sometimes, but only because we have things to celebrate! And well, then we can't write everything we do!

Well, as we were saying, we'd like to talk about the word Jamaliche, which meaning is “gluttonous”, or “hoggish”... or we could even say “food lover”. The kind of grandchildren grandmothers like to cook for!! So, in case we were the owners of this restaurant, we wouldn't have dared to give it that name. The reasons are pretty simple, and only two: first, if we were food lovers, we wouldn't have left the restaurant happy (except for the “starred eggs” with fries, that we didn't order, but we saw the pretty big plate). We mean the portions were not so outstanding. They were tapas, yes, but those tapas at that price... we'd say they were just fine. So for a real “jamaliche” they wouldn't be enough! About the price, that's our second point. We relate the origin of the word with the prices of the place, and we wouldn't say the prices are popular, if we relate them to quantity -HEY! We said quantity, not quality!! We'll talk about that later-.

Even though we started a little bit hard, you can relax now! From now on, and having talked about the things we didn't like so much, we'll talk about what we did like. In first place, we liked it to have a 30% discount in Atrapalo, so when we paid it wasn't so expensive ( we spent about 30€ for the two of us, with drink and shared dessert). The offer was when you took 6 tapas, but the owner told us we could order 5 and he'd give us the offer as well, so that's what we did. We ordered the “patatas bravas” (fried potatoes with spicy sauce), the aubergine “ingots” with honey and lime, the mini vegetable timbale, the blood sausage with provolone (not mixed) and the croquettes selection. For the dessert we ordered Panacotta with caramel and whipped cream on top.

The “bravas” were okey, they are served in a very nice dish with two little bowls filled with sauce – one is allioli and the other is spicy sauce-. The thing we liked the most was the aubergine. It was something similar to what we cook at home, but the touch of the lime and the honey was very good. The timbale was really mini, crowned with cheese, pretty tasty too. The sausage was well cooked, as well as the provolone – as it has to be, cooked in the oven. If we have time someday, you'll see it's not always like this, as we could see in the Buon Cattivi, but that's for another post-. The croquettes were not bad, maybe I had expected a little bit more. I think the best one was the stew one. The dessert was panacotta, which happened to be a crème caramel. In sum, the food was good, the products had a good quality. With the discount they convinced us.

In the third place, we'll talk about the spot. It's placed in Poble Sec, very close to Paral·lel metro station, and it was pretty easy to get there. The front part of the place looked like a small bar with a couple of tables made of palets, which we really liked, and a counter. On the other side we also found out a “surprise” a bit stinky, which we consider that was not something usual and thats why we decided to leave it for last. There was a smell that seemed to be like a broken pipe or something and it was very ugly, it came along with a very “intense” smell of incense.

Once inside we went trough a hall way that lead to a bigger area and had an open kitchen (this is a very positive potin for us, because this kind of kitchen feeds our trust in the freshnes of the products). This saloon was also furbished with palets, and tables were normal – image attached to the review -. We liked the lamps, made out from recicled bottles. This area smeled more to incense, so goodbye to broken pipe stink. We would like to remark that the fact of the “stink” was something exceptional, so probably the incence as well.

Conclusion:

Final Marks: 6´5/10
The worst: The stink
The best: The eggplants!
The sentence of the night: “ho! So Panacotta is just … Flan!”
The sentence of the night 2: “Dammed, we should have asked those scrambled eggs!”

Sara and Manu